La Pecora Nera
La Pecora Nera Ha News
Il Venerdì sera è una serata speciale, finisce la settimana di lavoro e si inaugura il weekend. Abbiamo pensato di proporvi una cucina speciale di mese in mese ogni Venerdì sera.
I Venerdì di Maggio sono dedicati alla Fiorentina
Abbiamo selezionato la miglior carne del nostro territorio pronta per essere abbinata a vini più unici che rari proposti dalle nostre zone.
I vini che vi proponiamo sono due, entrambi si distinguono portando novità nella tradizione Mantovana.
Il Bisbetic: un lambrusco prodotto con uve lavorate esclusivamente a mano, con rese abbassate notevolmente per offrire al pubblico solo prodotti di elevata qualità. Proposto dalla Azienda Agricola Grilli di Poggio Rusco.
Il Titon: protagonista della Corte Loi, azienda agricola del territorio di Quistello, vino ottenuto dalla vinificazione delle uve barbera e croatina, colore brillante, profumo ampio e fruttato, morbido e persistente al palato.
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